نوع التربة
تجود زراعة الطماطم في جميع أنواع التربة ما عدا الرملية الفقيرة وتجود زراعتها خاصة في الأراضي الرسوبية الخصبة ذات الصرف الجيد.
درجات الحرارة
تحتاج الطماطم الى درجة حرارة معتدلة أثناء النهار (21-28م) ومنخفضة أثناء الليل (5- 20 م) أما الرطوبة النسبية فيجب ألا تكون عالية
الإحتياجات المائية
يعتمد الري على درجات الحرارة ونوع التربة وجب الرى باستمرار بعد الشتل في الحقل .و تزرع الطماطم في بعض المناطق في السودان معتمدة على مياة الأمطار
الإحتياجات الغذائية
يفضل قبل اضافة اي نوع من الاسمدة عمل فحص معملي للتربة لتحديد الاحتياجات السمادية وذلك لضمان نبات صحي ذو انتاجية عالية.
طرق الحصاد
في العادة يكون بعد 2-3 أشهر من الشتل. تعتمد مرحلة النضج على غرض الاستخدام ( الاستهلاك المحلي – التصنيع) وكذلك على بعد المزارع من أماكن الأسواق. ويتم حصاد المحصول كل ثلاثة أيام.
طرق الحصاد
قطف يدوي
